Rezept: Gegrillte Fische mit Majoran
Zutaten:
Frisch gefangene Fische, Salz, Öl, Majoran.
Die Fische abschuppen, waschen, salzen, mit Majoran und mit Öl bestreichen und auf einen sehr heißen Grill legen. Sobald die Fische goldgelb werden, diese mit Öl begießen und die Fische wenden, um sie auf der anderen Seite goldgelb zu braten. Dieses Vorgehen wiederholen, bis die Fische gar gegrillt sind. Auf einer heißen Platte anrichten.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!
