Rezept: Grundrezept für Pizzateig
Zutaten:
15 g Hefe
¼ l Wasser
400 g Weizenmehl
1 TL Meersalz
Etwas Salbei
3 EL Sonnenblumenöl
Zubereitung:
Man löst die Hefe in lauwarmen Wasser
auf, gibt Weizenmehl, Meersalz und Salbei dazu und knetet alles gut durch.
Danach fügt man das
Sonnenblumenöl hinzu und knetet es ein. Den Teig läßt
man eine halbe Stunde ruhen.
Die Teigmenge reicht für 4 runde Pizzen oder ein kleines Blech aus.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!
