Zitronenlachs
 
 

Rezept: Zitronenlachs

Zutaten:
4 Lachsscheiben á 200 g, Salatblätter, Saft von einer Zitrone, Salz, Dill, Kresse und feingehackte Petersilie.

Die Lachsscheiben mit Öl bepinseln und auf dem heißen Grill von beiden Seiten bräunen. Dann portionsweise auf Salatblättern anrichten, mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Kräutern vollenden. Mit Zitronenscheiben garnieren und mit Sahne-Meerrettich servieren.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und gutes Gelingen mit diesem Rezept!