Fisch und Vegetarisches vom Grill, Exotisches aus dem Wok, Marinaden, Soßen, Grillwürze und Dips
Es muss nicht immer Schweinebauch sein - auch, wenn der natürlich lecker ist. Grillen kann man fast alles: Fisch, Obst, Gemüse, Pilze, Käse, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Wie wäre es einmal mit einem leckeren Zitronenlachs
vom Grill mit
Folienkartoffeln und einer Senf-Dill-Soße? Oder gegrillten
Gemüsespießchen mit Brärascha (Bratkartoffeln) aus der Pfanne vom Grill und
karamelisierten Bananen zum Nachtisch?
Grillen
macht Spaß, ist schmackhaft und gesund. Da steht die Zubereitung
exotischer Gerichte mit dem gewissen aasiatischen Touch im Wok nicht
zurück. Doch im Wok können Sie nicht nur Nasi
Goreng oder Hähnchenfilets
auf chinesische Art zubereiten: Auch Rotkohl ist
kein Problem. Zusammen mit Ananas-Rindfleisch einfach
ein Genuss.
Wir möchten Ihnen auf diesen Seiten einige Anregungen für ein gelungenes Grillwochenende oder einen Wok-Abend geben. Wenn Sie dann noch diese Grillregeln beherzigen, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Den passenden Grill oder ein praktisches Hot Wok-System finden Sie auf Gasgrill-24. Und für frische, hochwertige Gewürze stöbern Sie einfach bei Sau-gudd oder Gewürze Schwabe.
Langen Sie zu! Wir wünschen Ihnen guten Appetit.
